Rosso conero

Rosso Conero

Rosso Conero DOC

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Uve impiegate:

Montepulciano 100%

Tecnica di produzione:

La fermentazione delle uve perfettamente mature avviene in vasche di acciaio. Durata della macerazione: 8-9 giorni. Una volta completata la fermentazione malolattica il vino viene fatto maturare in botti di legno da 20-40 Hl per un periodo di circa 15 mesi.

Caratteristiche organolettiche:

Colore rubino intenso con riflessi violacei che volgono al granato con l'invecchiamento.  Profumo: intenso e fruttato, tipico del Montepulciano. Sapore: morbido ed elegante con sentori di frutti di bosco. 

Annate in vendita:

2016 - bottiglia da 0,75 litri

 

rossoconero2016-webres
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