A cena in cantina con ecanes quartet 24 luglio

A cena in cantina con "Ecanes Quartet" - 24 luglio

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Un incontro speciale ed esclusivo alla Fattoria Le Terrazze, con protagonisti d'eccellenza del settore enogastronomico e musicale:

Errico Recanati, chef stellato del Ristorante Andreina, Fattoria Le Terrazze, con i suoi eccellenti vini e l'Ecanes Quartet di Giovanni Seneca, apprezzato interprete della musica popolare di area mediterranea

 

LA CENA

Buffet
Salumi: ciauscolo, salame di Fabriano, salame di fegato e lonzino aperto servito con i nostri pani caldi fatti da noi
L’angolo del pane: cresce, panini, ciabatte, grissini, pane nociato... fatti da noi
Formaggi: ricottine, caprini e pecorino accompagnati dalle nostre confetture
Frittura: fiori di zucca, pavesino, amaretti, pomodoro verde, cipolla, pecorino, creme, olive, peperone, melanzane, zucchine, crocchette di pollo, salvia, supplì, chips croccanti
Sfizi: vitello tonnato a colori, carpaccio di carne leggermente affumicata con burrata e pomodorini arrostiti, spugne di erbe di campo, lecca-lecca pecorino e fava di cacao, carpaccio di pomodoro cuore di bue e perle di aceto, pomodoro e tonno

Primo
Risotto 3F (Faraona Fave Fiori)

Piccola Pasticceria
Biscotti secchi (viennesi e cookie al cioccolato)
Maritozzi e cioccolato alla nocciola
Bignè alla crema
Spumino cioccolato e cocco
Cheesecake al lampone
Gelèe agli agrumi

 

IL CONCERTO

ECANES QUARTET

Giovanni Seneca chitarre, composizioni e arrangiamenti
Francesco Savoretti, percussioni
Gabriele Pesaresi, contrabbasso
Anissa Gouizi, voce

Ecanés è un progetto musicale di Giovanni Seneca. Le sue chitarre e le sue composizioni ci guidano in un percorso che fonde la tradizione classica con quella popolare utilizzando stilemi che provengono da diverse aree musicali. La voce versatile di Anissa si fonde con gli strumenti interpretando alcuni canti tradizionali che abbracciano l'insieme delle tradizioni mediterranee in varie lingue e dialetti: ladino, francese, greco, serbo-croato, arabo, napoletano, pugliese, abruzzese, marchigiano . L’utilizzo di diversi tipi di chitarre (classica, battente e flamenca) esalta le sfumature di ogni composizione. Di particolare interesse l’utilizzo della chitarra battente, tipica della tradizione del sud Italia fin dal XIV secolo. Il suono di questo antico strumento è inconfondibile ed è diametralmente opposto a quello delle normali chitarre ed è più simile ad un clavicembalo o un saz. E’ ancora molto usato nella musica tradizionale, ma in questo cd attraverso le composizioni di Seneca approda a nuove sonorità che ne esaltano la sua anima antica e popolare al tempo stesso. Le percussioni e il contrabbasso fanno da contrappunto a questo percorso estetico. I musicisti proiettano la tradizione in una dimensione internazionale rivisitando con passione l’eredità musicale. Le tarante e i saltarelli si uniscono così alle culture del mediterraneo e alle composizioni originali in un un contrasto cangiante di stili, citazioni e suggestioni musicali sintetizzate in un linguaggio personalissimo.Le timbriche antiche e mediterranee come quelle del riq, della darbuka o dei tamburi a cornice accompagnano l’ascoltatore in questo viaggio nel tempo e nelle culture, ricreando un paesaggio sonoro unico e avvolgente.

Approfondimenti:  www.giovanniseneca.it

 

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INGRESSO € 40,00 (cena e concerto - inizio ore 20)  
Prenotazione obbligatoria: tel. 071/7390352 - email: info@fattorialeterrazze.it
Fattoria Le Terrazze, via Musone 4, Numana (AN) - www.fattorialeterrazze.it